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お仕事の流れJobFlow

注文

注文

お客様からのお電話を丁寧に受け、注文を承ります。このお電話一つでお店の印象が決まるので、ただ注文を受けるだけではなく、お店の「入り口」として、明るく元気にお客様に喜んで頂けるような対応をお願いします!
仕込み

仕込み

注文頂いた内容のお寿司を製造します。基本は社員さんが行う作業で、通常はお手伝いだけなので、未経験の方でもご安心ください!もちろん興味のある方は慣れてきたら、お魚の仕込みなどもチャレンジする事ができます!
盛り付け

盛り付け

製造されたお寿司を宅配用に盛り付けます。盛り付け方一つでお客様の満足度が変わるので、心をこめてキレイに盛り付けましょう。もちろん最初は先輩社員が教えますが、マニュアルに沿ったキレイな盛り付けができた時の嬉しさは別格です♪
配達準備

配達準備

届け先の住所やそこまでの所用時間等を確認した上で、宅配へ出発します。時間通りに安全に届けるには非常に重要な作業です。効率の良いルートを確認した上で、しっかり頭に入れましょう。普段知らない新しい道なども発見できる楽しさもあります!
受け渡し

受け渡し

注文・製造をするグループから、宅配するグループへ商品をお渡しします。丁寧にキレイに盛り付けられた商品が安全にお客様の元へ届くように、「気をつけて、いってらっしゃい!」と心を込めて送り出しましょう!
お届け

お届け

安全第一にまた宅配予定時刻をオーバーしないようお客様に商品をお届けします。唯一お客様と直接お話するお仕事でもあるので、元気に明るく接客する事が大切です!全てのスタッフを代表して「ありがとうございました!」を言いましょう!

スタッフインタビューStaffInterview

staff01
寿司ざんまいのメイキングスタッフは、色んな面での楽しさがあります。私のお仕事は主に電話での注文対応や、製造のお手伝い、お寿司の盛り付けを行なっており、宅配業務がなくお客様との出会いはありませんが、たくさんのスタッフと関われる事がすごく楽しいです♪デリバリースタッフや、仕込みをしてくれる社員さんとの関わりが深く、楽しく働く事ができています!また、メイキングスタッフならではのお仕事の楽しさもあり、お客様が電話越しで「ありがとう」と言ってくださる時や、キレイに盛り付けができた時の嬉しさは、何にも変えがたい気持ちになります。普通の飲食店などにはない体験をできるのが「宅配寿司」のメイキングスタッフの醍醐味だと日々実感しています。
staff02
私はデリバリー業務を担当しており、メイキングスタッフから受け取った商品を安全にお客様の元へ届けるのが基本的なお仕事なので、常に安全第一で効率の良いルートを探しています。メイキングスタッフのみんなが作ってくれた商品を、託してくれる瞬間は、とても身が引き締まる気持ちになり、より一層「安全に時間通りに届けなければ」という気持ちが強くなります。宅配する側の人間はお客様と直接関わる機会が非常に多いので、「宅配」というよりも「接客」という側面が強い事も多々あります。お寿司の宅配はお祝いで使って頂く事も多いので、特別な日に指定された時間までにお届けする事で、より一層喜んで頂きお客様の笑顔も見る事ができるので、「宅配」のようで「接客」のような喜びが感じられるお仕事です。

お仕事のオススメポイント紹介Merit

九州最大の規模!
merit01 九州を中心に約30店舗を構える「宅配専門 寿司ざんまい」は、九州の中でも最大規模の宅配寿司チェーン店です!山口や愛媛にも展開しており、拡大も予定しています。大規模だからこそ働きやすいメリットなどが、多く提供できます。
働きやすさ抜群♪
merit02 「授業終わりしか働けない」「土日だけしか働けない」など悩んでいる方も大丈夫です!その方に合わせたシフトを組む事ができるお店もありますので、応募に迷ったら、お気軽にご相談ください♪
ミラノピザとの複合店も!
merit03 約30店舗の寿司ざんまいの中には、「ミラノピザ」を併設している複合店があります!アルバイトでお寿司とピザの両方の製造・宅配が経験できるのは、他のお店にはない弊社ならではのポイントです
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